2022.03.28

おなかま

ちょっと季節外れかもしれませんが、ブロッコリーの話。

 

ブロッコリーの食べるところ、あのモジャモジャ?

あれは花の蕾なのはご存じでしょうか?

蕾なので、ほったらかしにすると黄色い花が咲きます。

 

そして、ブロッコリーはアブラナ科アブラナ属。

いわゆる「菜の花」ってやつです。

黄色い花が咲くのも納得!

カブ、白菜、キャベツ、小松菜なんかもお仲間。

 

黄色くて可愛い花、しかも美味しい!

ブロッコリーと菜の花の仲間たち、最高じゃないですか?